山のチーズとワインの会

★山のチーズとワインの会★

ヨーロッパの山岳地帯で手作りされるチーズ。

今回はそんな素朴な山のチーズとワインを楽しみましょう♪

山のチーズと言えば、とろ〜りとろけるのも魅力の1つ。

トロトロチーズのお料理も味わっていただこうと思います。

【日程】

<平尾サロン> ※西鉄平尾駅より徒歩5分

・1月10日(水) 19:00〜(お料理レッスン18:00~)

・1月13日(土) 18:30〜(お料理レッスン17:00~)

<戸畑サロン>※戸畑駅より徒歩2分

・1月20日(土)19:00~(お料理レッスン17:00~)

※各10名様限定。6名様以上で開催。

※ご希望の方にミニお料理レッスンもいたします(レシピつき)

 水曜日はレシピの説明と仕上げのみとなります

【内容】

山のチーズ 5種ほど

ワイン:オーストリアの白2種、赤2種

その他、人数により1〜2種追加します

お料理はサラダ、スープ、チーズを使った料理など1、2品

【会費】

6500円

※お料理レッスンの追加料金は不要ですが、準備やお片付けのお手伝いを少々お願いいたしております。

【場所】

<平尾サロン>

●D-Makers

(ハンドメイド用品などの販売&事務所のワークスペースとなります)

福岡市中央区那の川2–9−32

ブルク平尾505号室

(白金2丁目交差点の1階に歯科医院、2階にスポーツジムが入っているビルです)

<戸畑サロン>

戸畑駅前のマンションの一室です

詳細はご参加の方にご連絡いたします

【運営・講師】

真島ゆかこ

JSA認定ソムリエ(98年 No.4355)

★★必ずお読みください★★

●食材やワインの準備がございますので、1週間前のキャンセルより会費の50%(お席が埋まりましたら不要です)、前日以降のキャンセルは会費の100%を申し受けますので予めご了承ください。


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wine&cooking ゆかこサロン

料理が得意なソムリエの教室 北九州・戸畑 / 福岡・薬院