今年もお世話になりました
今年も1年「ゆかこサロン」にお越しいただき
ありがとうございました!!
ゆるゆるとスタートして3年
最初はカジュアルなワインからスタートして
今年からちょっとワインもランクアップ
毎月色んなテーマでワインとお料理を楽しんでいただいてます
来年はチーズも沢山楽しんでいただこうと思っております
ワインは私が美味しいと感じるもの
面白いと思うもの
造り手さんの思いが伝わるもの
皆さまに喜んでいただけるもの
お料理とあうもの
毎回、経験と知識を駆使して厳選しております
お料理も私が美味しいと感じるもの
自然なもの、季節のもの
身体が喜ぶもの
皆様に喜んでいただけるもの
ワインとあうもの
あれこれ試行錯誤しながらレシピを考え作ってます
そして、ワインとお料理、この2つを
順番はもちろん、全体の流れや調和も考えて
予算など大人の都合も考えて(笑)
(だいたいオーバーしちゃいますが。。。)
皆さまが癒される心地良いタイミングで
お出しできるよう努めてます
(時々お待たせしちゃいますが。。。)
やるべきことが多すぎて
時々パニくっておりますが
皆様の温かいお心に助けられ
毎回、和やかで楽しい会となりました
いつも、いつも
本当にありがとうございます
もっともっと楽しんでいただけるよう
色んなことが学べるよう
精進いたしますので
来年も変わらぬご愛顧を
どうぞよろしくお願いいたします
そして来年も
新たな出会いがありますように
皆様の出会いが広がりますように
沢山の出会いに感謝して
今年も1年ありがとうございました!!
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1月~3月のレッスン
・山のチーズとワインの会
1/10 19時~ 平尾サロン
1/13 18時半~ 平尾サロン
1/20 19時~ 戸畑サロン
・カリフォルニアワインとチョコの会
2/7 19時~ 平尾サロン
2/10 18時半~ 平尾サロン
2/17 19時~ 戸畑サロン
・スペインワインとチーズの会
3/10 18時半~ 平尾サロン
3/14 19時~ 平尾サロン
3/17 19時~ 戸畑サロン
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