カリフォルニアワインとチョコの会

★カリフォルニアワインとチョコの会★

カリフォルニアのワインをテーマにチョコレートとワインのコラボを楽しんでいただきます♪

白ワインはチョコフォンデュと赤ワインはスペシャルなショコラや産地別チョコのデギュスタシオンなど予定しております。カリフォルニアワインの基本についてもお話させて頂きます。〈お食事つき〉

【日程】

<平尾サロン>

・2月10日(土) 18:30〜

・2月14日(水) 19:00〜

<戸畑サロン>

・2月17日(水)19:00~

※各10名様限定。6名様以上で開催。

※ご希望の方に2時間前よりミニお料理レッスンをいたしております(レシピつき)

※遅れての参加も可能です

【内容】

チョコフォンデュ、ガナッシュショコラ、産地別チョコなど

ワイン:カリフォルニアの白2〜3種、赤2〜3種

お料理はフルーツチョコフォンデュ、サラダ、スープ、他1品

【会費】

6500円

※お料理レッスンの追加料金は不要ですが、準備やお片付けなどのお手伝いを少々お願いいたしております(レシピつき)

【場所】

<平尾サロン>

●D-Makers

(ハンドメイド用品などの販売&事務所のワークスペースとなります)

福岡市中央区那の川2–9−32

ブルク平尾505号室

西鉄「平尾駅より徒歩5分

(白金2丁目交差点の1階に歯科医院、2階にスポーツジムが入っているビルです)

<戸畑サロン>

戸畑駅より徒歩2分のマンションの一室

詳細は参加お申込みの方に直接ご連絡いたします


【運営・講師】

真島ゆかこ

JSA認定ソムリエ(98年 No.4355)

***キャンセルポリシー***

食材やワインの準備がございますので、1週間前のキャンセルより会費の50%(お席が埋まりましたら不要です)、前日以降のキャンセルは会費の100%を申し受けますので予めご了承ください。


お申込みはこちら⇒予約する



wine&cooking ゆかこサロン

料理が得意なソムリエの教室 北九州・戸畑 / 福岡・薬院